Muurikka Leisku

Muurikka Leisku to wysokiej jakości, cięższa patelnia ogniskowa do naleśników, bekonu, jajek, warzyw i steków! Uchwyt jest wystarczająco długi, żebyś nie musiał trzymać ręki zbyt blisko płomieni.

• Materiał: stal walcowana na gorąco
• Średnica: 26 cm
• Wygodny składany uchwyt
• Dostarczana z solidnym pokrowcem ochronnym
• Czyszczenie: wlej na patelnię odrobinę wody, zagotuj i wyczyść łopatką oraz ręcznikiem papierowym. Następnie osusz patelnię i lekko natłuść ją olejem spożywczym.

Gdy zaczynasz używać patelni Muurikka Leisku, najpierw umyj ją gorącą wodą lub łagodnym detergentem, potem osusz ją na ogniu i przypraw: przetrzyj całą patelnię bardzo, bardzo cienką warstwą oleju spożywczego lub smalcu. Rozgrzej ją na palniku gazowym, grillu elektrycznym, żarze lub otwartym ogniu, aż tłuszcz ściemnieje i wyschnie na patelni, przynajmniej w środku. Spolimeryzowany tłuszcz chroni patelnię i ogranicza przywieranie potraw. Jednak przy gotowaniu na takiej patelni najlepszym sposobem na ograniczenie przywierania jest dobra kontrola temperatury i użycie odpowiedniej ilości tłuszczu.